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日出屋是一家日式拉面馆，由日出屋的第四代掌门人在银座的顶级良庭餐厅接受培训后，采用日式烹饪技术创建。 以日本料理中使用的优质鲣鱼和海带为基础，配以鸡肉和扇贝，是一种高品质的纯日式汤料。 2016年，我们将业务扩展到旧金山，旨在利用这种独特的日式高汤（dashi）・，创造世界一流的拉面。 欢迎前来品尝我们的特色美食。

作为向全世界推广日本传统美食之一--炸猪排的第一步，我们在美国夏威夷 ・ 威基基开设了第一家餐厅。在这里，您可以品尝到美味可口的正宗日本炸猪排。 2021 年 2 月，梅林银座在夏威夷开设了世界上第一家西餐厅。您可以品尝到古色古香的日本西餐。 推荐老板最爱的蛋包饭。其他菜肴包括炖牛肉、汉堡包、海鲜烤肉、杂碎饭、牛肉排等。

名人来达拉斯时都会光顾的地方 ！ 您可以以合理的价格品尝到由日本厨师制作的正宗寿司。除了寿司，菜单上还有许多其他日式菜肴。乌冬面、咖喱、丼饭、烤鱼、涮涮锅、寿喜烧和其他日本美食应有尽有。此外，我们还制作其他任何我们能制作的菜肴。即使您在菜单上找不到，也请随意点餐。还有儿童菜单，非常适合家庭 ♪。

餐厅设有柜台、餐桌和榻榻米座位，适合带小孩的家庭和团体等各种顾客。每天（以及周六和周日）都提供各种套餐，如 "米饭、味噌汤、烤肉和凉拌豆腐 "或 "拉面和饺子"，价格为 600 日元。如果您想吃一顿丰盛的大餐，请务必光临 ♪ 我们接受 5 到 50 人的宴请。